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천마(天麻) : 난과 여러해살이풀 천마의 뿌리이다
형태 : 줄기의 높이가 60~100cm이고 대황갈색을 띤다. 잎이 없고 감자처럼 생긴 덩이줄기가 붙어 있다. 덩이줄기는 타원형이고 길이가 10~18cm, 지름이 3.5cm정도로 측면에는 희미한 테가 있다. 엽초(입꼭지가 칼집모양으로 되어 줄기를 싸고 있는 것) 모양의 잎은 막질이고 길이가 1~2cm로 원줄기를 둘러싸고 있다. 꽃은 6~7월에 황갈색으로 피고 총상(總狀) 꽃차례로 많은 꽃이 달린다. 과실은 삭과로 타원형이다.
분포 : 재배까지 한다.
채취 및 제법 : 겨울에 싹이 마른 후 또는 봄에 싹이 트기 전에 채취해 외피를 제거하고 푹 찐 다음 불에 말린다,
기미 : 맛이 달고 성질이 약간 따뜻하다.
용량 : 1일 3~9g
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