고객님, 안녕하세요? 오미자는 붉은색 염색재료로도 쓰이는 약재입니다. 오미자를 씻으면 붉은물이 나오는 것은 당연한 것입니다. 약재를 씻을 때는 주방 샤워물로 살짝 씻어 물기만 뺀 후 사용하시면 됩니다. 그래서 오미자는 끓이지 않고 하룻밤 유리용기 등에 담궈놓고 걸러서 물만 따라 냉장고에 보관하시면서 차게 드셔도 됩니다. 특히 하절기에 오미자차처럼 유익한 차는 없습니다. 5가지 맛이 나서 오미자차라고 하는데 특히 신맛이 강하므로 꿀을 녹여서 타 드시면 더욱 좋습니다. 감사합니다. 오늘도 좋은 하루 되세요 ^^