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감초(甘草) : 콩과 여러해살이풀 감초의 뿌리이다

형태 : 줄기의 높이가 0.4~1.2m정도이고 곧게 자라며, 홍종색의 원주형 뿌리가 땅 속 깊이 들어간다. 잎은 어긋나고 기수우상복엽(奇數羽狀複葉)으로 작은 잎이 7~17개씩 달리는데, 형태가 타원형이다. 꽃은 남자색으로 7~8월경에 핀다. 수술은 양체이고 협과는 장원형이며, 가시모양의 선모가 있다.

 

분포 : 각 지역에 분포되어 있다.

 

채취 및 제법 : 가을철에 채취해 잔뿌리를 제거하고 적당한 크기로 절단하여 햇볕에 말린다.

 

기미 : 맛이 달고 성질이 평하다.

 

용량 : 1일 1.5~9g

 

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    윤○○

    10-31
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